?>

Enfes meyveli turta tarifi...

Meyvelerin enfes uyumu ile damak çatlatan leziz meyveli turta tarifi...

Yaşam - 3 ay önce

Dışı kıyır kıyır, içi bol meyveli turta tarifi... Çay saatlerinde veya özel günlerde herkesin beğeneceği pratik ve lezzetli bir tarif hazırlamak mümkün. İşte ayrıntılar!

MALZEMELER

Hamur İçin:

125 g tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin

İç Harcı İçin:

2 adet elma (rendelenmiş)

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı çilek, böğürtlen veya vişne (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı nişasta (meyve suyunu çekmesi için)

Üzeri İçin:

1 yumurta sarısı

Pudra şekeri (servis için)

HAZIRLANIŞI

Geniş bir kaba unu eleyin.

Soğuk tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla kum gibi olana kadar ovun.

Pudra şekeri, yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.

Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Rendelenmiş elmaları, toz şeker ve tarçın ile tavada orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun.

Ocaktan aldıktan sonra nişastayı ekleyin ve karıştırın.

Soğuyunca doğranmış çilek, vişne veya böğürtlen ekleyin.

Dinlenen hamurun yarısını açıp tart kalıbına yerleştirin.

Kenarlarını düzeltin ve çatal ile birkaç delik açın.

Üzerine soğuyan meyveli harcı ekleyin.

Kalan hamuru ince açıp şeritler halinde kesin ve turtanın üzerine örgü şeklinde dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkınca soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamuru fazla yoğurmayın, yoksa kıyırlığını kaybeder.

Meyve harcını iyice soğuttuktan sonra ekleyin, hamurun ıslanmasını önler.

Soğuyunca dilimleyin, böylece daha düzgün kesilir.

Haftanın Öne Çıkanları

Mehmet Sevigen'in 'Kılıçdaroğlu' ve 'kurultay' iddiası

2025-03-12 14:00 - Siyaset

'Kayda Geçsin' ekibi Halk TV'den ayrıldı!

2025-03-12 11:02 - Gündem

Zorlu Enerji'den İsrail'deki 'santrallerle' bağımız kalmayacak açıklaması!

2025-03-08 05:39 - Ekonomi

Dikkat çeken anket: AKP’ye şok düşüş, ‘üçüncü parti’ de değişti!

2025-03-09 20:09 - Siyaset

8 Mart eylemlerine Ankara'dan engelleme, İstanbul'da dokuz gözaltı: Susmuyoruz

2025-03-09 04:39 - Gündem

Ekrem İmamoğlu’na Erzincan’da da salon verilmedi!

2025-03-12 18:30 - Gündem

Özgür Özel: Benim muhatabım Sayın Bahçeli

2025-03-12 21:23 - Siyaset

Mansur Yavaş: Ekrem başkana siyasi kumpas kurulursa en başta yanında ben olacağım

2025-03-12 21:12 - Siyaset

Elindeki konuşma kâğıdını yırttı: 'AK Parti'den CHP'ye geçtim, kim benim yanımdaysa ben onun yanındayım'

2025-03-08 19:00 - Siyaset

Erdoğan, 92 yaşındaki vatandaşa elini öptürdü!

2025-03-13 19:56 - Gündem

İlgili Haberler

Rastgele görüntülü sohbet — ciddi ilişkiler için bir partner bulmak isteyenler için modern bir çözüm

00:00 - Yaşam

'Kayıp Lenin' bulundu: 32 yıldır aranan heykel Düzce Akçakoca'da sergileniyor

00:00 - Yaşam

Beynimiz duruyor mu, durduğunda neler oluyor?

00:00 - Yaşam

Evrenin sonu nasıl olacak? Büyük donma mı, büyük çöküş mü?

00:00 - Yaşam

Doğal afet riskleri için özel haritalar

00:09 - Yaşam

Günün Manşetleri

Şah'ın oğlundan 'ayaklanma' çağrısı: İran'ı geri alma zamanı

23:39 - Dünya

MHP'li Yönter'den dikkat çeken paylaşım: Sinan Ateş sanıklarının fotoğraflarını paylaştı

23:38 - Gündem

Tahliye sonrası Kılıçdaroğlu'ndan 'Ümit Özdağ' paylaşımı

22:09 - Siyaset

İran Genelkurmay Başkanı’ndan uyarı: ‘Bu bölgeleri terk etsinler!’

21:09 - Dünya

‘Cumhur’un küçük ortağında kriz: 2 il başkanı görevden alındı

18:39 - Siyaset