Chicago Borsasında buğday fiyatları 2008 yılının üstüne çıkarak bushel başına 10 doları aştı. Bu yükselişin halihazırda yüksek seyreden küresel gıda fiyatlarını daha da olumsuz etkilemesi bekleniyor.
Buğday, geçen ay yüzde 30'un üzerinde yükseliş kaydetti.
Rusya ve Ukrayna küresel buğday ihracatının yüzde 25'ten fazlasını, mısır ihracatının da beşte birini gerçekleştiriyor. İki ülke arasındaki savaş ve ABD ile Avrupa'nın Rusya'ya yönelik yaptırımları devreye alması tahıl piyasasında da karmaşaya neden oldu. İthalatçılar tedarik için bu 2 ülke dışındaki ülkelere yöneldi.
Dünyanın en büyük tarımsal ürün işleyicisi Archer Daniels Midland ve tarım ürünleri ticareti şirketi Bunge gibi şirketler bölgedeki faaliyetlerine ara verdi.
Öte yandan mısır fiyatları da günlük yüzde 10'u aşan artış kaydederek 2013’ten bu yana en yüksek düzeye çıktı.Palm yağı fiyatları da kuraklık, işgücü sıkıntıları gibi çeşitli etkenlerle rekor seviyelerde seyrediyor.
Buşel ne demek?
İngiliz İmparatorluk birimleri ve ABD geleneksel birimleri içerisinde yer alan ve kuru nesnelerin hacimlerini ölçmek için kullanılan bir hacim ölçü birimidir. 4 peck veya 8 galona (9.31 ABD sıvı galonu) eşittir. Genellikle tarımda kullanılan birim sıvıların değil kuru nesnelerin ölçümünde kullanılır. Kısaltması bsh. veya bu. şeklindedir.