?>

Balığın en güzel hali: Ballı somon tarifi

Fırında ballı somon, hem pratik hazırlanışı hem de muhteşem lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacak bir tariftir. Peki, balığın en güzel hali olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, enfes ballı somon tarifi...

Yaşam - 5 ay önce

Somon, omega-3 yağ asitleri ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biridir. Ballı sosla pişirilen somon, hem hafif hem de lezzet dolu bir ana yemek seçeneği sunuyor. Özel bir akşam yemeği için, ister günlük yiyeceklerinize lezzet katmak için bu tarifi devam ettirin. Peki, balığın en güzel hali olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, enfes ballı somon tarifi...

BALLI SOMON TARİFİ

Malzemeler

4 kişilik:

4 adet somon fileto

3 yemek kaşığı bal

2 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek yağı yağı

2 diş sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş)

1 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı limon suyu

Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

BALLI SOMON YAPILIŞI

Fırını 200°C'de (fanlı fırın için 180 derece) çalıştırın.

Somon filetolarını yıkayıp kurulayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt sererek atın.

Küçük bir kâsede bal, soya sosu, zeytinyağı, sarımsak, zencefil ve limon suyunun homojen bir şekilde soslanmasını sağlayın.

İsteğe bağlı olarak biraz daha tatlı ya da ekşi hale getirmek için bal veya limon miktarını artırabilirsiniz.

Hazırladığınız sosu bir fırça yardımıyla somonların her iki görünümü eşit şekilde uzar.

Sosun somonlara derinlemesine nüfuz etmesi için balıkların üzerini streç filmle genişletilmiş 15-30 dakika dinlendirebilirsiniz.

Bu adım, somonların daha lezzetli olmasını sağlar ancak aceleniz varsa doğrudan pişirme işlemine katılabilirsiniz.

Marine edilmiş somonları fırına yerleştirerek. Somonlar, fırının sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 12-15 dakika içinde pişecektir.

Pişirmenin sonunda uzatmanın hafifçe karamelize olması için 1-2 dakika boyunca fırının ızgara ayarını kullanabilirsiniz.

Fırından çıkan somonları bir servis tabağına alın.

Üzerine susam serpilebilir ve yanında buharda pişirilmiş sebzeler, kinoa veya pilav gibi garnitürlerle servis yapabilirsiniz.

Limon dilimleriyle süsleyerek yemeğinizi görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Haftanın Öne Çıkanları

Kartalkaya Kayak Merkezindeki otel sahibi kim? Mazhar Murtezaoğlu kimdir?

2025-01-21 15:09 - Gündem

AKP’li Şamil Tayyar’dan ‘denetim’ çıkışı: ‘Turizm belgeli işletmelerin denetimi bakanlığa aittir’

2025-01-23 01:39 - Siyaset

Mardin'de silahlı kavga: 17 yaşındaki genç hayatını kaybetti

2025-01-17 01:39 - Asayiş

Zafer Partisi lideri Ümit Özdağ'a destek için 'Vatan Emniyet' önünde toplanıldı

2025-01-21 00:38 - Siyaset

Hacı Sabancı kimdir, kaç yaşında? Hacı Sabancı babalık davası sonucu ne oldu?

2025-01-19 00:39 - Biyoğrafi

Fenerbahçe'den Zalgiris karşısında muhteşem geri dönüş!

2025-01-18 00:00 - Spor

Bolu'da kayak merkezinde korkunç yangın... Ölü ve yaralılar var!

2025-01-21 07:38 - Asayiş

Yanan otelin yetkilisi 3 gün önce konuşmuş: 'Oteller hazır, misafirlerini bekliyor'

2025-01-21 15:08 - Gündem

Adı Süper Lig devleriyle anılıyordu: Eyüpspor'dan Ahmed Kutucu için transfer açıklaması

2025-01-20 00:09 - Spor

Bolu'daki otel yangınında hayatını kaybedenlerin sayısı 76'ya yükseldi!

2025-01-21 22:20 - Gündem

İlgili Haberler

Rastgele görüntülü sohbet — ciddi ilişkiler için bir partner bulmak isteyenler için modern bir çözüm

00:00 - Yaşam

'Kayıp Lenin' bulundu: 32 yıldır aranan heykel Düzce Akçakoca'da sergileniyor

00:00 - Yaşam

Beynimiz duruyor mu, durduğunda neler oluyor?

00:00 - Yaşam

Evrenin sonu nasıl olacak? Büyük donma mı, büyük çöküş mü?

00:00 - Yaşam

Doğal afet riskleri için özel haritalar

00:09 - Yaşam

Günün Manşetleri

Şah'ın oğlundan 'ayaklanma' çağrısı: İran'ı geri alma zamanı

23:39 - Dünya

MHP'li Yönter'den dikkat çeken paylaşım: Sinan Ateş sanıklarının fotoğraflarını paylaştı

23:38 - Gündem

Tahliye sonrası Kılıçdaroğlu'ndan 'Ümit Özdağ' paylaşımı

22:09 - Siyaset

İran Genelkurmay Başkanı’ndan uyarı: ‘Bu bölgeleri terk etsinler!’

21:09 - Dünya

‘Cumhur’un küçük ortağında kriz: 2 il başkanı görevden alındı

18:39 - Siyaset